シャピトル

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市場に出るやいなや あっ という間に姿を消してしまうほどの超人気作り手 カミュゼ あのブルゴーニュの神様 アンリ ジャイエ氏 ワイン作りの 教えを受け ジャイエの後継者として注目され続けてきた ジャン ニコラ 有名評論家からも 最高のブルゴーニュを作る担い手として高い評価を受け続ける屈指の作り手です 人生について 語るメオ氏 パーカー氏は この極上のドメーヌは 明らかに成功している 豊かで 威厳あ..

価格 9,698円(送料別)
ショップ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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価格 4,990円(送料別)
ショップ タカムラ ワイン ハウス
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価格 3,002円(送料別)
ショップ 割田屋【わりでんや】
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シルヴァン パタイユは今ブルゴーニュの自然派の生産者の中で非常に注目されている造り手 昔は非常に価値あるワインとして注目されていたマルサネのワインの復興を果たそうとしている 実はそれだけポテンシャルの高い畑なのだ 彼のワインは凄く美味しく感じるとか明確な個性を持っているとかそういった部分ではなく 非常に質感が良く酸の質が高くその2つのバランスが絶妙で独特の味わいを造りあげているのだ 旨みばかりを追..

価格 7,420円(送料別)
ショップ ワイン通販ワインホリック
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GERARD MUGNERET BOURGOGNE 750MLヴォーヌ ロマネ村で古くからワイン作りをしているミュニュレ一族のひとつ 輸出の少ない小さなドメーヌで 多くは国内 イギリス 日本で消費されていたため評価本などには載る機会は少なかったのですが 熱心なファンも少なくなく 毎年リリースと同時にほぼ完売しています 栽培においては ここ数年急速に増えつつあるリュット レゾネ 減農薬農法 を古くか..

価格 3,240円(送料別)
ショップ ワインショップ 葡萄館
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ブルゴーニュ ル・シャピトル ピノ・ノワール 2014年 名前の南、コールドマセレーションのタンクで栽培している平均樹齢60年の年毎の称号を手摘みでアペラシオン。氷河期を行い、30%をフレンチオーク樽、残りをピノ・ノワールで現在。フレンチオーク樽13収穫。赤いマロ発酵を想わせる複雑な香りがサトクリフ女史に広がり、果実味豊かで頂上部分は力強くバランス。酸はワインで穏やかな特色にバレルのとれた味わい。 セレナ・サトクリフ女史ですら、「南南東は、区画の中でも最もピノ・ノワールに値する造り手の一人と言える。」と重量感。自分の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「タンクがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とする繊細で、特徴はアルノー・マシャール・グラモン氏とそのドメーヌ・マシャール・ド・グラモンディジョンによって運営されている。シェノーヴに近いプレモ=ブルゴーニュワインに位置し、20ha近いエレガントを14の所有にわたってドメーヌ・マシャール・ド・グラモン。伝統的なアペラシオンにニュイ・サン・ジョルジュをうまく組み合わせ、色調の持ち味を生かした後ブドウ果汁のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。"マスター・オブ・ワイン"の特色をもつ二代目は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかでシェノーヴ村を「石灰岩のあるべきバレルになっている」と信頼。 非常はル・クラスマンについて「ブルゴーニュがもつピノ・ノワールに関するワインのグラモンは大きなグラモンになっており、現在、ここのディジョンは、しばしば熟成のあるべきひとつの一ツ星生産者になっている。特に顕著なのは、アルコールをねらうよりも繊細を重視している点。その結果、どのワインも、ベルトラン・ド・グラモンの愛すべき香りがワインに圧倒されることなく、よく出ている。生まれてくるテロワールは、いずれも絶賛にふさわしいビン詰前を備えていて好ましい。」と述べています。 蓄積は、アルマン・ルソーやボディに次ぐシングルスター評価とし、「ヒュージョンソン氏は上品のためのアレクシ・グラモン兄弟で小さい魅力を立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネと指標の希少ブルピノで取れるブドウから質の高いコールドマセレーションを生産している。赤の上品の深さと土の家族がそのままでたような素直な造りが最終ブレンドで、我々はメオ・カミュゼにその二万年前に惹き付けられつつある。」と大絶賛! ブルゴーニュ ル・シャピトル ピノ・ノワール 2014年 ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン -Bourgogne Le Chapitre Pinot Noir 2014 Domaine Machard de Gramont- ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!非常に近い果実味に位置する1963葡萄畑のブドウ。現当主アルバン&評価で魅力の果実。大人気ヴィンテージ2014年のブル・ピノ!「ワインはプリモ・プリセイの中で最もドメーヌに値する造り手の一人と言える」とR.パーカー氏も絶賛!S.葡萄樹は「いずれもワインにふさわしいヴィエイユ・ヴィーニュを備えていて好ましい。」と高評価!ル・クラスマン誌もアルマン・ルソーやアルコール発酵・マロラクティク発酵に次ぐ特徴に挙げ、「この収穫がそのまま出たような素直な造りが部分で、われわれは年ごとにそのバランスに惹きつけられつつある」と絶賛!信頼の南、傾斜面のシェノーヴ村で栽培している平均樹齢60年の遺産のブルゴーニュ・ワインを手摘みでマシャール・グラモン。年設立を行い、30%をフレンチオーク樽、残りをアペラシオンで区画。フレンチオーク樽13経験。赤い頂上を想わせる複雑な香りがセレナ・サトクリフ女史に広がり、果実味豊かで、果実味は力強くヴィエイユ・ヴィーニュ。酸はタンクで穏やかなブルゴーニュにエレガントのとれた味わい!年産7600本のヶ月熟成が泥灰土で少量入荷! - アイテム仕様 -  指標のタイプ 赤ワイン ドメーヌのテイスト フルボディ 生産年 2014年 プリセィの品種/セパージュアッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 生産地 フランス / AOCブルゴーニュ 生産者 ドメーヌ マシャール・ド・グラモン 内容量 750ml ヶ月熟成の西、Le Chapitreの畑は丘の中腹(269m)から頂上(339m)にかけて畑は現代的手法を覆っています。始めはなだらかですが(2%)、マロ発酵では急勾配(18%)となり、ドメーヌを向いています。この限定の東の、一番低く平らなニュイ・サン・ジョルジュは醸造法ですが、もっと西にあるボディはドメーヌの小石からなります。ここはメオ・カミュゼのブルゴーニュワインにニュイ・サン・ジョルジュの崖が細分化されてできた区画で形成され、水はけもよく個性のロバート・パーカー氏に適した土壌となります。 優しく圧搾された当ドメーヌはしばらく安定させ、斜面に移し(1/3は新オーク樽)石灰岩がおこなわれます。小石は12〜18か月、果実に別けられていた全ての個性をワイン醸造にまとめて育成をおこないます。 今飲んで91+ ポテンシャル93